Kommentar dazu vorweg:
Nicht nur, dass die Chinesen an der Spitze der unerträglichen Tierschinderei stehen, Kleintiere bei lebendigem Leib ins heiße Wasser werfen und häuten, will China nun angesagt Nummer Eins bei der Verfälschung der Natur durch GVOs werden.
Die Art wie Chinesen mit der Natur umgehen, ausgenommen alte, der Tradition verpflichtete, wenige, welche die Achtsamkeit sich erhalten haben, wurde die allgemeine Haltung auch im Essen spürbar.
Früher ging ich sehr gerne ins Chinarestaurant, weil sie eine große Vielfalt an Gemüsen und anderen Speisen anboten, doch seit einigen Jahren wird mir nach dem Besuch im Chinarestaurant immer schlecht, was von mehreren Faktoren herrühren kann. Einerseits wurde schon vor vielen Jahren festgestellt, dass die chinesischen Tees und auch anderen Produkte, mit Pestiziden und anderer Chemie strak verseucht sind.
So wurde ich von Wissenschaftlern, die es selber prüften davor gewarnt. Doch das mag noch längst nicht alles sein – denn – ALLES…